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        萬象城中央第五街【本海餐廳】,福州人最愛的本洋海鮮味

        藍魚牙醫 發表于:2019-04-02 727人閱讀3條回復 鮮花0 [ 復制鏈接 ] [ 快速回復 ] [ 舉報 ]

        本帖被 藍魚牙醫 設置為精華(2019-04-02)

        八閩風味,尤以海鮮為上品

        以海為尊,奉鮮食野,執著于食物的本來之味,本海因此得名
        以傳統閩菜、灘涂活鮮為主要特色,講究食物的原本風味,追求食物的真、鮮、美。

        師承閩菜大師,采用傳統閩菜烹飪技法,還原食材最本真的味道,道道經典。

        傳統佛跳墻:選鮑魚、干貝、豬肚等十幾種食材,十幾個小時熬制的高湯,鎖住食物的本味鮮美

        荔枝肉:搭配甘甜多汁的菠蘿,清甜爽脆的黃桃,使得荔枝肉甜而不膩,果味撲鼻,外酥里嫩。
        土鴨露蒸粉干:優選湖南老鴨加入蟲草花干蒸,不添加一絲多余水份,熬制出的土鴨露,味美香醇。
         
        獨立淡水海鮮池,明檔式廚房,海鮮現取現殺,一目了然。
        芥香大蝦:海鮮池中現撈草蝦,個大肥美,肉質緊實飽滿,與芥末一同翻炒,口味獨特。
        生炊魷魚:講究食材的鮮,肚飯飽滿,味道鮮美,搭配特制甜辣醬,更具福州口味特色。
         
        300㎡+的用餐空間,營造出置身大海的感覺

        萬寶商圈,極具性價比的海鮮、閩菜餐廳。
        4月1日,漁人節不愚人,7.8折開啟“閩味活鮮”的舌尖之旅
        門店地址:中央第五街3號樓1層(萬象城停車場入口麥當勞對面)
        門店電話:18120972916/18120972926
        營業時間:11:00-22:00
        參考人均:80-120

        用自己微薄的一份力量,促進這個世界的改變。
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